Les Complices Alimentaires : la mutualisation au cœur de la lutte contre le gaspillage
Saviez-vous que, chaque jour, 1 490 tonnes de fruits et légumes sont gaspillées au Québec, alors que des milliers d’habitants n’ont pas accès à une alimentation saine ? Les Complices Alimentaires, avec le soutien d’initiatives comme celles d'Arrivage, ont décidé de changer la donne en repensant les circuits alimentaires institutionnels. Lisez l’article suivant pour découvrir comment ils s’y prennent.