Trois initiatives, un engagement : une alimentation locale et durable pour les jeunes
Parce que bien manger, c’est bien grandir, des initiatives locales inspirantes, comme Le Club des petits déjeuners, Écollation, Les Petits ambassadeurs et les Complices alimentaires, s’unissent pour offrir aux enfants du Québec une alimentation saine, locale et éducative. Découvrez comment ces projets solidaires redonnent du sens à chaque repas en nourrissant à la fois le corps, l’esprit et l’avenir de nos jeunes.
L’importance d’une alimentation saine pour les enfants au Québec
L’alimentation joue un rôle crucial dans le développement physique et cognitif des enfants. Au Québec, l’accès à une nourriture de qualité, locale et durable est une priorité pour renforcer la réussite scolaire tout en sensibilisant les jeunes aux enjeux alimentaires. Toutefois, des défis persistants, comme les menaces à l’alimentation scolaire soulignées dans l'appel à l’action, mettent en péril la pérennité des programmes alimentaires dans les écoles.
Heureusement, plusieurs initiatives inspirantes répondent à ces enjeux, en offrant des solutions concrètes pour assurer une alimentation saine, éducative et solidaire. Découvrons-les ensemble.
👉 Lire l’article pour en savoir plus : Appel à l'action - l’alimentation scolaire au Québec en péril
Le Club des petits déjeuners : Offrir un départ sain
Le Club des petits déjeuners travaille quotidiennement pour garantir que chaque enfant commence la journée du bon pied. En fournissant des déjeuners nutritifs, l’organisme lutte contre l’insécurité alimentaire tout en favorisant la concentration et le succès scolaire.
Mission :
Offre aux enfants l’occasion d’atteindre leur plein potentiel en commençant chaque journée d’école avec des aliments nutritifs.
Impact :
Plus qu’un simple repas, c’est une communauté qui se mobilise avec des partenaires locaux pour soutenir les enfants.
« Un petit déjeuner peut être le maillon manquant pour soutenir la réussite scolaire d’un élève. La mobilisation communautaire est essentielle pour le succès des programmes. » – Hermanie Desrosiers, conseillère en relations publiques pour le Club.
L’approche du Club démontre l’importance des complices alimentaires, où la mutualisation des ressources permet de maximiser l’impact tout en limitant le gaspillage alimentaire.
👉 Lire l’article pour en savoir plus : Le Club des petits déjeuners - Nourrir l’avenir des jeunes, un repas à la fois
Écollation : Des collations saines et locales
Le programme Écollation propose une solution innovante pour les collations scolaires : des produits sains et issus de producteurs locaux. Cette initiative répond à des objectifs à la fois nutritionnels et environnementaux.
Durabilité :
En favorisant des circuits courts, Ecollation réduit l’empreinte carbone des approvisionnements alimentaires.
Éducation :
Les enfants découvrent l’importance de faire des choix éclairés et responsables pour leur santé et pour l’environnement.
« Non seulement les élèves apprécient leur collation, mais ils sont également devenus conscients de la provenance des aliments et de la manière dont la diversité alimentaire leur apporte différents nutriments tout en leur faisant découvrir de nouveaux fruits ou légumes. » – Richard Cosetti, producteur maraîcher et distributeur
Cette initiative prouve que le développement durable peut s’apprendre dès le plus jeune âge, en valorisant les produits locaux tout en sensibilisant les jeunes consommateurs.
👉 Lire l’article pour en savoir plus : Écollation - Construire un avenir durable avec des collations saines et locales
Les Petits Ambassadeurs : Éduquer par le goût
L’initiative des Petits Ambassadeurs vise à reconnecter les enfants à l’origine des aliments et aux saveurs locales grâce à des ateliers interactifs. En éduquant par le goût, ce programme permet aux jeunes de mieux comprendre les enjeux alimentaires tout en développant de saines habitudes.
Approche pédagogique :
Découverte des aliments locaux à travers des activités ludiques.
Avantage :
Enrichir les connaissances des enfants et cultiver leur plaisir à manger sainement.
« On a tous les avantages : on mange local, ça coûte moins cher, et en plus de ça, on fait découvrir aux enfants les aliments de saison. » - Caroline Paquette, directrice du CPE Fleurs de lune
Dès leur plus jeune âge, les enfants deviennent de véritables ambassadeurs des saveurs d’ici, fiers de soutenir les producteurs de leur région.
👉 Lire l’article pour en savoir plus : Les Petits Ambassadeurs - Éduquer les tout-petits aux saveurs d’ici
Les Complices alimentaires : Mutualiser pour réduire le gaspillage
La mutualisation, au cœur des Complices alimentaires, représente une solution clé pour renforcer les programmes d’alimentation scolaire. En rassemblant les acteurs du réseau alimentaire, cette approche permet :
De réduire le gaspillage
en optimisant les ressources disponibles.
D’assurer un approvisionnement fiable
pour les programmes scolaires, tout en valorisant les surplus.
Ces actions concrètes démontrent qu’en travaillant ensemble, il est possible de transformer les défis en opportunités pour une alimentation plus solidaire.
👉 Lire l’article pour en savoir plus : Les Complices Alimentaires - la mutualisation au cœur de la lutte contre le gaspillage
Arrivage : Faciliter l’approvisionnement des écoles et CPE
Avec Arrivage, les écoles et CPE accèdent facilement à des produits frais, locaux et de saison, directement auprès des producteurs régionaux. En simplifiant les commandes et les livraisons, nous permettons aux institutions de servir des repas de qualité qui répondent aux besoins des enfants, tout en soutenant les producteurs locaux et la vitalité des régions.
Plateforme innovante
Un outil simple et intuitif qui facilite la planification des commandes et des livraisons, adapté aux besoins spécifiques des écoles et CPE.
Mutualisation et coopération
En regroupant les commandes et les livraisons, Arrivage optimise les coûts et réduit la gestion logistique, tout en maintenant des relations directes et transparentes avec les producteurs locaux.
Impact concret
Des repas de qualité pour les enfants, une gestion simplifiée pour les institutions et un soutien durable pour les producteurs de nos régions.
👉 En savoir plus sur Arrivage : visiter la page à propos
Vers une alimentation scolaire durable et solidaire
Ces initiatives complémentaires – Club des petits déjeuners, Ecollation, Petits Ambassadeurs et les Complices alimentaires – tracent la voie vers une alimentation scolaire à la fois saine, éducative et responsable. Ensemble, elles permettent de nourrir les jeunes d’aujourd’hui tout en préparant un avenir plus durable pour tous.
Passez à l’action : Découvrez comment Arrivage peut faciliter l’approvisionnement local dans vos institutions.
Ensemble, nourrissons l’avenir 👉 Vendre ou commander mes produits sur Arrivage
