L'opération Dernière Chance menée en 2022 en partenariat avec le Conseil Régional de l'Environnement de Laval (CRE de Laval) a reçu un prix au Gala Dux Mieux Manger ce mercredi soir. Le projet pilote était finaliste dans la catégorie Initiatives pour réduire le gaspillage.

Une belle victoire pour nous consommateurs ! Venez découvrir l'article de Vigilance OGM sur le sujet.

L’initiative intitulée Opération Dernière Chance est le fruit d’une collaboration entre le Conseil régional de l’environnement de Laval et la plateforme d’approvisionnement local Arrivage.

Antoine Nicolas “défie vents, glaces et marées” en Gaspésie à la recherche d’algues qu’il cueille avec passion et minutie toute l’année par tous les temps.

Nous n’avons qu’à regarder dans les champs pour nous rendre compte que la majorité des travailleurs agricoles ne sont pas Québécois...

Certains pensent que les épluchures, drêches, aliments passés ou secs sont des produits gaspillés et définitivement oubliés mais chez Still Good on y voit des ingrédients encore parfaitement bons et nutritifs inexploités.

Arrivage change d’identité. On vous présente aujourd'hui le nouveau logo et ce choix...

Sur Arrivage, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin et plus encore pour satisfaire vos papilles et celles de vos clients !

Rendez-vous sur le rooftop de la Société des Arts Technologiques pour rencontrer la nouvelle cheffe du Labo culinaire.

Pour cette nouvelle entrevue, nous avons rencontré Mélanie, fondatrice...

Nous avons rencontré John Saliby en entrevue pour mieux comprendre comment Sauvegarde...

Lancée depuis juillet 2018, la start-up Ulocal permet aux consommateurs d'acheter des produits locaux...

Nous avons rencontré Marie-Hélène à l'occasion d'une entrevue pour découvrir son histoire...

Nous avons rencontré Noriko Suzuki, gérante avec son mari Yota de La Brasserie San-Ô...

Nous avons rencontré Rita-Adèle en entrevue pour mieux comprendre son quotidien...

En faisant mon épicerie l’autre jour, je suis restée figée devant le présentoir des amandes...

À l'occasion de la saison des sucres, j'ai rencontré deux figures importantes du monde de l'érable au Québec...

Vous n'avez peut-être pas encore entendu de lui, et pour cause, il vient tout juste d'être créé...

Les petites et moyennes fermes sont de plus en plus nombreuses au Québec...

En quelques années seulement, le nombre de micro-distilleries québécoises a bondi. D’une douzaine il y a cinq ans, on en compte aujourd’hui près d’une cinquantaine. La vente de spiritueux québécois...

Au cours des dernières années, les microdistilleries se sont multipliées au Québec...

Le Québec a une renommée internationale en tant que destination...

Le pain, sous toutes ses formes, relie les tables du monde....

Découvrez nos coups de coeur à travers une liste gourmande...

Incitant à la consommation par de nombreux subterfuges et proposant...

La première épicerie Rachelle Béry a vu le jour il y a plus de 35 ans...

Face à des problèmes environnementaux d’envergure planétaire qui menacent...

Nos légumes livrés en direct de la ferme en camion électrique. Et si c’était ça...

Cette semaine, nous sommes allés à la rencontre d'Arnaud Marchand...

La polyvalence de la moutarde n’a pas de bornes. Que ce soit pour ajouter...

Les Lauriers de la gastronomie québécoise ont dévoilé les noms des finalistes 2021...

A l'honneur aujourd'hui: 10 produits originaux du Québec et leurs producteurs...

En ces temps de confinement, afin de soutenir nos restaurants locaux et par la même occasion les producteurs qui les fournissent...

Ni végétaux, ni animaux, les champignons sont une classe à part dans la grande chaîne du vivant...

Le nom Arrivage nous est apparu comme une évidence. Trouver un nom de projet qui exprime...

Nous vous partageons quelques livres sur l'agriculture & l'alimentation locale qui nous inspirent...

Sociologue, professeur à l’ITQH et chercheur au GastronomiQc Lab, Alain Girard nous amène...

Fondée en 2013 par Tania Jiménez, la Centrale Culinaire est dédiée aux professionnel.lles et passionné.es de gastronomie...

Le Club Arrivage vous propose une façon simple de vous approvisionner en direct de producteurs locaux...

Lorsque l’on parle de l’histoire de la cuisine québécoise, Michel Lambert est incontournable...

À travers ses mots Elisabeth nous invite à ralentir, nous reconnecter à la nature et travailler...

Avez-vous déjà goûté un fromage à la pâte molle, à la texture fondante et crémeuse, aux parfums et saveurs qui goûtent notre terroir?

Depuis son plus jeune âge, Noé Lainesse côtoie la nourriture au quotidien...

Il y a 3 ans, les consommateurs québécois ont eu droit à une exclusivité...

«Les Québécois mangent du saumon OGM sans le savoir»....

Le bon et le beau vont souvent de paire. Une fois encore, l’équipe d’Arrivage...

Les fêtes de fin d'années approchent, durant lesquelles vous aurez sans...

Décembre est arrivé. Noël et la nouvelle année approchent! Cette période, aussi festive...

Derrière cette cheffe hors paire, Fisun souhaite avant tout prendre soin, et transmettre le plaisir...

C’est l’histoire de poissons sauvages qui nagent librement dans une rivière québécoise...

Mangeons du quoi? Un indice: leur adresse est le fleuve Saint-Laurent...

1, 2, 3…. 102 variétés de tomates! Il y a tout juste un mois, Arrivage organisait l’exposition 100%...

Par son minimalisme et son besoin d'agir pour l'environnement, le chef Timothée Vielajus...

75% de la diversité alimentaire mondiale a disparu en 100 ans (source: FAO)...

L’agriculture durable est un enjeu mondial que l'ONU a mis en avant dans les Objectifs...

Au rythme des saisons, Étienne Huot nous transmet son goût et...

Rendez-vous à l’exposition 100% tomates par Arrivage,en partenariat...

Le retour de la biodiversité dans les champs et dans les assiettes...

Le titre de cet article reprend le titre d’une lecture qui a marqué...