Peut-on interdire la malbouffe dans les institutions publiques?
L'article récent paru dans le Journal de Montréal sous le titre "La persistance de la malbouffe dans les hôpitaux : frites, pizza, chocolat" souligne une problématique persistante au sein de nos établissements de santé. Malgré l'adoption d'une politique visant à promouvoir une alimentation exemplaire dans les cafétérias hospitalières il y a plus de dix ans, il est alarmant de constater que la malbouffe continue de dominer. Des hamburgers gras aux boissons sucrées en passant par les pizzas débordantes de fromage, l'offre alimentaire dans les hôpitaux laisse à désirer sur le plan de la santé. Dans cet article, nous explorerons l'importance cruciale pour les institutions publiques de s'engager à fournir aux patients des produits sains et locaux, contribuant ainsi à leur rétablissement et à leur bien-être.
