Juliette Pisani

Le 26 mai 2025, la 7e édition des Lauriers de la Gastronomie Québécoise a illuminé le New City Gas à Montréal, rassemblant les talents les plus prometteurs et les plus établis de notre scène culinaire. Cet événement, devenu incontournable, reflète l’effervescence, la diversité et l’engagement de celles et ceux qui nourrissent le Québec avec passion, créativité et respect du territoire.

C’est officiel : le Guide Michelin débarque au Québec ce printemps. Une grande première qui fait déjà jaser dans les cuisines, les médias…

Le Club des petits déjeuners lutte contre l’insécurité alimentaire en offrant des repas nutritifs à des milliers d’enfants, avec le soutien d’initiatives locales et d’Arrivage. Découvrez l’impact concret de leur action.

Les érablières québécoises, menacées par les coupes forestières intensives, sont au cœur de l’économie locale et du patrimoine culinaire. Protéger l’acériculture, c’est préserver un trésor culturel et économique durable. C'est ce que souligne Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) dans leur dernier communiqué ...

Saviez-vous que, chaque jour, 1 490 tonnes de fruits et légumes sont gaspillées au Québec, alors que des milliers d’habitants n’ont pas accès à une alimentation saine ? Les Complices Alimentaires, avec le soutien d’initiatives comme celles d'Arrivage, ont décidé de changer la donne en repensant les circuits alimentaires institutionnels. Lisez l’article suivant pour découvrir comment ils s’y prennent.

Un appel publié cette semaine dans Le Devoir souligne l’urgence de créer un programme d’alimentation scolaire universel. Avec l’annonce par le gouvernement fédéral d’une enveloppe d’un milliard de dollars pour soutenir cette initiative, les provinces se sont engagées dans des négociations. Mais au Québec, une entente fédérale-provinciale n’est toujours pas conclue, et l’accès de milliers d’enfants québécois à des repas nutritifs demeure incertain. Ce retard pourrait coûter au Québec des dizaines de millions de dollars, des fonds essentiels pour lutter contre l’insécurité alimentaire, un problème qui affecte près de 20 % des enfants dans la province.

Comment Les Petits Ambassadeurs redéfinissent l’alimentation des services de garde au Québec ? Découvrez cette initiative où Arrivage, en partenariat avec L’Aube, simplifie l’accès aux produits locaux pour offrir des repas sains aux tout-petits tout en valorisant les producteurs d’ici.

Écollation transforme l’accès à une alimentation saine dans les écoles en combinant approvisionnement local, éducation alimentaire et développement durable. Ce projet novateur permet aux institutions scolaires de jouer un rôle clé dans le changement social et environnemental. Découvrez comment Arrivage contribue à cette initiative…

L'échec du programme de transformation des pesticides au Canada révèle des lacunes graves dans la protection de notre santé et de l'environnement. Ce billet explore l'urgence de réformer les politiques actuelles pour éviter des conséquences désastreuses.