Catherine Parke

Découvrez comment les pôles alimentaires au Québec stimulent l'économie locale, renforcent les systèmes alimentaires durables et adressent les défis de l'agriculture urbaine. Cet article explore les projets de recherche, les enjeux sociaux et les solutions novatrices en matière de distribution alimentaire.

Découvrez comment notre partenaire la Coop Carbone, un acteur clé de la lutte contre les émissions polluantes, accompagne les entreprises dans la réduction des gaz à effet de serre à la source. Des projets agro-alimentaires aux solutions de mobilité durable, explorez leur impact positif sur l'environnement et la société.

Découvrez comment un projet novateur pourrait transformer l'avenir économique des agriculteurs de la région de la Chaudière-Appalaches. Face aux défis climatiques et à la vente de produits agricoles non conformes, un projet pilote parrainé par le Comité Régional en sécurité alimentaire offre une solution prometteuse. Plutôt que de laisser les produits invendus et déclassés aux pertes, les agriculteurs peuvent désormais les vendre à moindre prix grâce à la plateforme Arrivage. Cette initiative favorise des revenus supplémentaires pour les agriculteurs, diversifie les marchés, et offre des avantages tels qu'un abonnement Premium gratuit et un processus de paiement simplifié. En plus de stimuler l'économie, le projet soutient la sécurité alimentaire en fournissant des produits frais à prix réduit aux organismes et à la population locale. Grâce à des subventions gouvernementales et des partenariats engagés, ce projet ambitieux vise à établir un réseau solide pour le bien de toute la communauté. Rejoignez cette initiative pour un avenir radieux dans la région!

Découvrez comment l'organisme à but non lucratif L'aube, pôle nourricier, fournit des fruits et légumes frais aux institutions publiques et organismes communautaires de la région métropolitaine grâce à la plateforme numérique québécoise Arrivage. Avec des livraisons rapides, directement depuis les fermes de l'Ouest-de-l'Île et sans intermédiaires, cette initiative novatrice crée un lien bénéfique entre les petites fermes québécoises et le milieu institutionnel. Une démarche inspirante pour favoriser une alimentation saine et locale.

Nous n’avons qu’à regarder dans les champs pour nous rendre compte que la majorité des travailleurs agricoles ne sont pas Québécois...

En faisant mon épicerie l’autre jour, je suis restée figée devant le présentoir des amandes...